La Ferme de la Sauvenière
Depuis leur exploitation à proximité de Florennes, Valérie et François Vandenbulcke préparent des spécialités issues de canards élevés et gavés traditionnellement au maïs grain entier. Ils assurent toute la production sur place, de l’élevage des canetons jusqu’à la transformation en foie gras.
Débuté de manière confidentielle en 1997, l’élevage s’est developpé petit à petit pour prendre son envol en 2002. La Ferme de la Sauvenière vous offre aujourd’hui toute une gamme de produits de qualité. De grands moments de plaisir gastronomique avec, pour devise, le respect de la qualité dans la tradition d’une cuisine familiale et artisanale.
Primé à 2 reprises par un Coq de Cristal à l’occasion de la Foire de Libramont, le foie gras mi-cuit est le fleuron de leur production. Encore une fois, la sélection et le savoir-faire ont donné naissance à des produits de qualité reconnus et récompensés!
Plus d’infos : http://www.foie-gras-de-la-sauveniere.be/
![](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/03/5f7e2d0e11a5e8c901c86c3d_la-ferme-de-la-sauveniere.jpeg)
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Les produits de La Ferme de la Sauvenière
![Rillettes de canard 120g – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/1357-1024x678.jpg)
Rillettes de canard 120g
![Rillettes de canard 180g – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/1358-1024x677.jpg)
Rillettes de canard 180g
![Magret fumé tranché 100g Ferme de la Sauvenière – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/2258-623x1024.jpg)
Magret fumé tranché 100g
![Foie gras entier verrine 130g – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/2427-768x1024.jpg)
Foie gras entier verrine 130g
![Terrine de canard au foie gras 50% 120g Ferme de la Sauvenière – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/6357-1024x753.jpg)
Terrine canard foie gras 120g
![Cuisses de canard aux lentilles 2pc – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/6358-1024x678.jpg)
Cuisses de canard lenti 2 pces
![Cuisses canard confites 2 pièces – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/505-768x1024.jpg)
Cuisses canard confites 2p
![Tranche de foie gras frais +/- 100g Ferme de la Sauvenière – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/630-766x1024.jpg)
Foie gras frais +/- 500g
![Saucisse de canard 2pc +/- 300g – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/5860-1024x678.jpg)
Saucisse de canard
![Braisades de canard marinées 2pc +/- 350g – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/4348-e1671108085688-776x1024.jpg)
Braisades de canard
![Brochettes de canard marinées 2pc +/-200g – - – Ferme de la Sauvenière](https://www.d-ici.be/wp-content/uploads/2022/12/5923-e1693077399635-1024x688.jpg)
Aiguilettes canard marinnées
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