Brasserie du Clocher
Malonne

Ephimère Estivale 33cl

Première née de la nouvelle gamme de bières de saison de la Brasserie du Clocher, l’éPHImère estivAle est une blanche ambrée.Avec son assemblage de grains composé de 50% de froment et 50% d’orge, c’est une véritable blanche, mais dont la couleur est ambrée. Une couleur surprenante qui est le fruit de l’incorporation de malt caramélisés dans la recette ! L’estivAle est une bière atypique qui remplit bien son contrat : surprendre et désaltérer.En effet, une fois n’est pas coutume, le subtil nez houblonné des bières Philomène fait ici place aux senteurs, à la légèreté et au côté crémeux du froment …un délice qui n’est disponible qu’en été.La brasserie du clocher s’est installée dans l’ancienne église du Piroy qui a été désacralisée. Née de la passion et de la volonté de rendre à la bière sa juste place, elle a été inaugurée en mai 2017 après le lancement de la Philomène Florale et de la Philomène HoptimAle.

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Brasserie du Clocher

La Brasserie du Clocher, c’est un projet passion qui s’est concrétisé fin 2015 afin de promouvoir la bière comme boisson digne de nos meilleurs festins !

Les bières produites par la brasserie du Clocher sont réalisées de manière artisanale, avec passion et suivant la méthode traditionnelle brassicole Belge.

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