Ferme coopérative fromagère de Méan

activité
Fromager
localisation
Méan

La Fermière de Méan est une coopérative qui s'est créée en 1986 afin de commercialiser des produits biologiques de qualité. La coopérative a d'abord vendu les produits des producteurs membres sur les marchés de la région. En 1990, la Fermière de Méan démarre la production de ses propres fromages à partir du lait des agriculteurs membres.

La coopérative réunit producteurs, consommateurs et salariés, représentés de façon paritaire au sein du conseil d'administration. La Fermière de Méan assure un revenu principal à environ 15 personnes et un revenu complémentaire à une trentaine de personnes (producteurs et salariés). 

La coopérative a pour souci de promouvoir tant pour le producteur que pour le consommateur, une manière de vivre plus humaine et en accord avec un développement régional intégré respectueux de l'environnement. Un autre objectif est de proposer au consommateur, une gamme de produits fermiers de qualité, et au travers de cette démarche, intégrer nos consommateurs au développement d'une agriculture plus saine.

La coopérative produit près d'une vingtaine de fromages dont un beau choix de fromages frais.

Bon à savoir : chaque année, le 3ème dimanche de septembre, c'est la Fête de la Route du Fromage.