La Ferme de la Bourgade, une histoire de famille

Cachée entre les collines d’un petit hameau se trouve la Ferme de la Bourgade. C’est une ferme familiale, où petits et grands participent aux tâches quotidiennes.

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Un peu d’histoire…

Autrefois, c’était une grande ferme-château en pierre bleue. Détruite pendant la guerre, elle sera transformée par une famille flamande dans le style typique des ferme du nord du pays. Mamy et Papy Leboutte s’y installent ensuite avec leurs sept enfants, suivis de Bon-papa René et Bonne-maman Jeanne qui y prolongent les activités de la ferme. Aujourd’hui, c’est au tour de leur fils Jean-Marie et de leur belle-fille Suzanne, qui avec leurs 5 enfants exploitent la ferme et les 300 vaches blanc-bleu-mixtes.  Depuis 5 ans, leur belle-soeur Sylviane s'est rajoutée à leur équipe. Avec son sourire elle les aide avec les tâches quotidiennes.

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Les amateurs des produits du terroir peuvent trouver ici beaucoup de bonnes choses. Par exemple : le lait frais, crème, maquée à babeurre, et bien sûr, notre excellent beurre de ferme. Tous les mardis, bonne-maman fait le beurre à l’ancienne. Elle met la crème dans la baratte, et puis elle fait tourner… Pas de colorants ni de conservateurs dans aucun de nos produits ! 

Outre nos excellents produits, nous avons d’autres choses à vous faire découvrir, comme le golf fermier, et nos deux gîtes à la ferme ou tout est prévu pour des vacances ou du tourisme d'affaires.

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