Brasserie de Ranke
Amateurs de bières Guido et Nino ont démarré leur propre brasserie en 2005 dans un seul but : la fabrication des meilleures bières selon leurs critères. Aujourd’hui encore, cette philosophie les anime : utilisation de matières premières de qualité et respect des méthodes traditionnelles. Les bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. La brasserie travaille exclusivement avec des matières premières locales : du houblon de la région de Poperinge et des malts de malteries belges. Plus d'infos sur leur site.
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