Brasserie Minne

Anciennement appelée Brasserie de Bastogne, la Brasserie Minne est née en 2008 grâce à Philippe Minne, issu d’une famille de brasseurs, et un agriculteur local.

Après la Trouffette, leur première bière, ils développent une petite dizaine d’autres bières qui ne sont ni pasteurisées, ni filtrées.