Be-apero

Geoffrey, créateur de Be-Apero, nous raconte….

« Déjà petit j’aimais mélanger dans les casseroles et les plats lorsque ma mère cuisinait. J’ai fait de la cuisine mon métier en 2004, à 18ans. J’ai alors pu exercer ma passion dans plusieurs restaurants en Belgique et en France. C’est en 2021, suite à un grave accident de la route, que je prends pleinement conscience de l’importance des moments partagés en famille et entre amis. C’est dans cet esprit que j’ai décidé de devenir artisan et de créer BE-APERO, une conserverie de produits tartinables destinés à agrémenter nos apéros entre amis ou en famille. C’est un véritable road trip gastronomique que je vous propose, en dégustant des recettes issues de toutes les provinces de Belgique et fabriquées, dans la mesure du possible, avec des produits de l’artisanat local. Alors mettez les bouteilles au frais, sortez les toasts et partez à la (re)découverte des saveurs qui font la fierté de nos régions ! »