Ferme de l’Escaille
La ferme de l’escaille produit à Temploux 60% des blés necessaire à la demande de farine, les 40% restant étant sélectionnés en fonction des caractéristiques de la récolte. L’épeautre est, quant à lui, produit en totalité à Temploux.
Les céréales travaillées et cultivées sont issues d’une agriculture respectueuse de l’environnement et de la santé du consommateur. De plus, leur technique de mouture traditionnelle sur meule de pierre n’échauffe pas la farine, ce qui permet de conserver le germe de la céréale.
Leur site web.

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Les produits de Ferme de l’Escaille

Farine 13 graines 2kg

Farine 13 graines 5kg

Farine blanche de froment 2kg

Farine blanche de froment 5kg

Farine bouquet 2 kg

Farine forêt noire 2kg

Farine pain fermier 2 kg

Farine pain fermier 5 kg

Farine pain de la vie bio 2kg

Farine fine fleur 2kg
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