Le magasin d’ici implanté à Naninne dispose d’un véritable potager installé à quelques mètres de sa porte d’entrée et librement accessible. Les personnes qui le souhaitent peuvent le visiter et même obtenir des conseils du maraîcher attitré, Simon Focant, qui s’y retrouve chaque jeudi! Ce dernier travaille également au rayon fruits et légumes.
En effet, les produits de la terre le fascinent depuis sa tendre enfance: « J’ai toujours eu un potager et je ne peux pas concevoir d’avoir un chez moi sans qu’il y ait un potager. C’est un critère déterminant pour louer ou acheter un bien! ». Aussi, il était le candidat parfait pour redonner naissance au potager didactique. Et il s’attelle avec bonheur à cette tâche depuis un an: « L’idée est de montrer tout ce qu’on peut produire, en expliquant les techniques. Cette meilleure connaissance permet de renforcer les liens entre les producteurs et les clients. »
Au magasin, il n’est pas rare que des clients posent des questions sur certains légumes, Simon se fait alors un plaisir de se rendre dans son potager d’un are pour donner quelques explications. Souvent les interrogations tournent autour de l’investissement en temps que mobilise le jardinage pour un rendement assez faible. Simon rassure: « Les gens s’occupent de leur jardin plus par envie que par nécessité ». Sa passion lui vaut parfois aussi quelques remarques de ses collègues: « Parfois ils me demandent si je dispose de machines! », le jeune homme sourit, « On n’a pas besoin de beaucoup de machines pourtant ».
Actuellement, il poursuit des études en permaculture et en nutrition et il est catégorique: « Quand on a commencé un jardin, il peut y avoir du découragement, c’est vrai, mais quand ça ne fonctionne pas, on réessaye autrement. Cela fait partie du plaisir ! Je ne connais pas de jardinier malheureux! »
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