Boucherie La Corbeille
Orp-le-Grand

Tartare de boeuf méditérranéen +/- 250g boucherie La Corbeille

« Une tuerie » comme dirait Eric, notre responsable produits frais. Un véritable tartare de boeuf agrémenté d’oignons, de tomates séchées, d’olives vertes et de Parmesan, le tout agrémenté d’huile de colza et légèrement épicé (citron, ciboulette et carotte). A découvrir absolument !

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à propos de

Boucherie La Corbeille

La passion du goût est une affaire de famille chez les Simons. C’est en 1984, que Pascal décide d’ouvrir une épicerie à côté de la boucherie de son père. En 1992, les deux commerces fusionnent pour donner naissance à S.A.B La corbeille. Depuis cette association, la famille Simons offre à sa clientèle les meilleurs produits de bouche de la région d’Orp ainsi qu’un service traiteur avec des produits uniquement fabriqués dans la maison. Le service traiteur a grande réputation et la famille Simons travaille un peu partout dans le pays mais aussi à l'étranger. Tous les produits proposés sont d’abord testés par la famille.

L’avenir de la boucherie est d’ores et déjà assuré, puisque les enfants de Pascal souhaitent reprendre l’entreprise familiale à la fin de leurs études.

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