Le Glacetronome
Jambes

Glace café blanc 1l Glacetronome

Avec son « Café Blanc », Baudouin Lénelle (Glacetronome) a créé une glace peu commune : c’est tout blanc, mais c’est bien du café ! Du tout bon café ! Le secret ? Les grains de café entiers sont ajoutés à la mixture à froid. Puisque les grains ne sont pas chauffés, ni l’amertume, ni le côté grillé, ni même la couleur du café ne sont transférés dans la préparation ! C’est une glace fine, presque distinguée élaborée à partir d’Arabica du Sud Kivu sur les rives du lac du même nom. Ce café a été classé meilleur Arabica au monde. Ses producteurs sont des amis de Baudouin : Jean-Pierre et Chantal Muongo-Bashizi. Une amitié et un savoir-faire qui ont créé une glace fantastiquement onctueuse !Tous les emballages utilisés par le Glacetronome sont entièrement recyclables ! La couche de couverture de ce carton est en PLA (acide polylactique), une matière plastique d’origine végétale (à base d’amidon de maïs, de betterave sucrière et de canne à sucre). Le fabricant ( Belix à Fleurus ) garantit le caractère biologique de ses composants. De ce fait, rincez simplement le pot en fin d'utilisation et vous pouvez les déposer dans votre poubelle "cartons".

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Le Glacetronome

Le Glacetronome, c'est la quintessence du gout. Toutes les matières premières sont sélectionnées avec soin pour assurer une qualité exceptionnelle, et seuls les ingrédients indispensables sont utilisés: du lait cru de ferme, des fruits frais, du chocolat bio, et surtout … beaucoup d'amour!

Pour les fêtes de fin d'année, retrouvez leurs glaces et bûches:

- vacherin vanille-framboise et bûches chocolat-vanille ou caramel beurre salé,

- crèmes glacées pistache ou noix caramélisées,

- sorbet poires ou citron vert-menthe.

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