Fruits et Légumes
Floriffoux
km

Floreffe Légumes

Production d'oignons à Floriffoux

Pour les oignons, nous avons choisi de travailler avec Benoît Debilde, précurseur de la production d'oignons en région namuroise.  Ses oignons sont cultivés au sein l'exploitation familiale, sur une terre argilo-limoneuse, ce qui leur confère toutes leurs saveurs. La ferme est exploitée par la famille depuis plusieurs générations. C’était à la base une ferme classique de grandes cultures, puis dans les années 2000, Benoît a pris le risque de se lancer dans une culture peu répandue chez nous : l'oignon. Depuis, cette activité est devenue la culture principale de l’exploitation, car la ferme s’est spécialisée dans la production d’oignons de conservation.

Quelques éléments pour découvrir la culture de l’oignon …

Le semis a lieu au mois de mars-avril avec un semoir de haute précision. La réussite de cette étape est primordiale pour le calibre et la qualité du futur oignon. Le suivi de la culture est essentiel afin d'offrir un oignon de qualité, tout en limitant les traitements et avec une traçabilité totale.L'oignon est une nouvelle culture dans la région, dès lors, les différents traitements sont fortement réduits.  Chaque intervention de désherbage est réfléchie afin de ne pas stresser l'oignon, tout en maintenant la culture exempte de mauvaises herbes. De même les applications de fongicides sont réalisées uniquement lorsque les conditions sont favorables au développement des maladies, et les doses de celles-ci sont adaptées afin de limiter les matières actives.

Le choix de la parcelle est aussi fondamentale pour permettre une bonne levée et faciliter la récolte.

Envie d'en savoir plus ? Rendez-vous sur son site : www.floreffelegumes.be

les produits

Floreffe Légumes

Le site étant en cours de rénovation, certains produits ne sont pas encore affichés. 
Merci pour votre compréhension. :)
découvrir

nos autres producteurs

Fruits et Légumes

d'ici