Viande, charcuterie et volaille
Piétrebais
km

Élevé dans une ferme traditionnelle, et riche de l’expérience de ses parents, Julien élève des poulets Kabir en plein air dans la région d’Incourt.

Il respecte le besoin de courir de ses volailles, qui disposent de 2 m² d’herbe chacune, et qui sont libres d’entrer et sortir de leur cabanon selon leurs envies. Elles sont principalement nourries avec du froment de la région.

Abattus entre 85 et 100 jours, les poulets de Julien pèsent en moyenne 1,8 à 2 kg et présentent une chair plus rouge que les poulets traditionnels.

 

Attention: la livraison des poulets se fait le jeudi tous les 15 jours.

 

 

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