Cafés Antillia
Antoine Dandoy est torréfacteur à Namur depuis 25 ans avec sa marque Cafés Antillia.
En véritable artisan, il n’utilise aucun additif ni conservateur pour ses mélanges, et privilégie une torréfaction lente à maximum 210°C, qui est gage d’un café digeste au goût équilibré et aux arômes subtiles.
