Brasserie Artisanale de Namur
La Houppe, c’est l’histoire de 5 passionnés qui se sont rencontrés autour de deux centres d’intérêts : La passion des bières de caractère et le plaisir et la curiosité de déguster des produits artisanaux et typés, différents.
Après seulement deux ans d’existence, ce n’est pas sans fierté que l’équipe de la Houppe installe sa micro brasserie à Namur. « L’Echasse » a jeté son dévolu sur l’ancienne Brasserie Balon-Perrin (datant de 1812) située en bord de Meuse à Namur. Tous les éléments qui lui tenaient à cœur dans ce projet sont donc réunis : un outil de production flexible, une situation à proximité immédiate du centre de Namur, dans un lieu avec une histoire brassicole.
La brasserie, c’est un ensemble de compétences diverses qu’ils mettent au service de la réussite d’un projet : doter Namur de sa micro-brasserie.
La bière qui fait mousser Namur !
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