Picbox

Il était une fois un passionné de produits frais, Benoit Hotat, qui, après avoir prodigué ses idées aux chaines de distribution et de restaurant de par le monde, décida de poser ses valises et réaliser son rêve !

Partager sa passion pour les bons produits locaux, les succulents petits plats, tout en préservant et développant l’agriculture et le patrimoine gastronomique local.

Fort de son expérience acquise au cours de sa carrière ainsi que de l’héritage gastronomique de son papa boucher-traiteur, Benoit s’est installé dans les cuisines du resto d’ici. Il y cuisine avec amour et passion, des plats savoureux, élaborés de manière artisanale avec des produits frais en mettant la priorité aux produits locaux de notre magasin d’ici et de notre potager.

Ses petites boîtes gourmandes prêtes à réchauffer vont vous simplifier la vie ! Les « Picbox » se présentent en mono portion de 400 gr ainsi qu’en format familial. Emballées sous vide, elles prennent peu de place dans votre frigo et vous garantissent 5 jours de fraîcheur ! L’idéal pour prévoir vos menus pour toute la semaine !

Découvrez sa « salsiccia / zucchini » : des pâtes aux courgettes du potager d’ici, des tomates fraîches et de la chipolata. Mais aussi les délicieuses boulettes sauce tomate de Benoït, ainsi que son poulet thaï et riz parfumé, ses filet de cuisse de poulet, ananas, lait de coco et mango curry, sans oublier sa salade niçoise, sa piperade mozzarella, … régalez-vous !

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