Epicerie

Chaudfontaine

x Km

D’un pot de sel renversé sur une table lors d’une discussion autour de la gastronomie, Vincent se lance dans le projet « à la belge ». Jeune entrepreneur de 35 ans, Vincent est passionné de cuisine. Fin 2015, il crée la société « à la belge » avec pour objectif de développer une gamme unique dans le monde et exclusive de Fleur de sel fusionnée avec des produits typiquement belges – cultivés, produits ou transformés en Belgique.

La gamme « à la belge » propose des fleurs de sel imprégnées avec des produits typiquement belges. Une union subtile, unique et exclusive, sans arômes ni colorants rajoutés, pour des produits naturels.

L’originalité des produits se trouve d’une part dans ses goûts osés et originaux mais aussi dans son innovation et sa méthode de production. Au point de vue de la gamme, on retrouve des fleurs de sel au grué de cacao, au fromage de Herve et de Val-Dieu, au spéculoos, à la moutarde, à l’ail et persil, au piment rouge, au basilic, à la tapenade ou encore à la bière noire. Le but est de retrouver la touche du produit belge dans son plat tout en gardant le croquant de la fleur de sel.

Plus d’infos : http://www.alabelge.be/

Sa page Facebook : https://www.facebook.com/alabelge.be/