Simone a soif !

activité
Eaux parfumées
localisation
Uccle

Comme de nombreux projets, Simone a Soif ! a démarré d’une frustration. Comment était-il possible dans notre monde où tout semble déjà avoir été inventé qu’il s’avère impossible de trouver une boisson 100% naturelle, délicieuse et peu sucrée? Vous nous direz « mais si, il y en a plein » :  l’eau minérale : 100% naturel, certes mais pas très funky… Jus de fruit : 100% naturel mais pas toujours malheureusement… et surtout une bombe de sucre ! (10 à 12g les 100ml). Boissons à la stévia : 100% naturelles ? Tu rigoles j’espère ! Limonades bio : une limonade reste une limonade = sugar baby

Désemparée de ne pas trouver cette boisson qui pourtant devrait déjà faire partie de notre quotidien depuis bien longtemps, Agnès décida de se mettre au travail et de la créer elle-même. Elle s’inspira d’une herboriste corrézienne et développa un délicieux mélange d’eau, de jus de fruits, de légumes fraîchement pressés et de plantes.

Mais quel nom donner à ce savant mélange 100% naturel, délicieux et peu sucré ? Le nom arriva comme une évidence lorsqu'Agnès invita Simone, sa voisine agricultrice, pour venir goûter son invention. La voyant sortir de sa Citroën, rayonnante, du haut de ses 80 ans, Agnès vit en elle tout ce que sa nouvelle boisson représentait : délicieuse, décalée et sans artifices ! Simone bu le verre qu’Agnès lui tendait et avant même qu’Agnès ait le temps de pouvoir lui expliquer ce qu’il y avait dedans, elle lui en redemanda de suite. Simone était née, et Simone avait soif !

Plus d'infos : https://www.simoneasoif.be/