Pizza etc...

activité
Fabrication de pizzas et lasagnes artisanales
localisation
Wauthier-Braine

Après avoir repris un petit comptoir de production de pizzas et de lasagnes en 2013, Nadine lance sa marque sous le nom de Pizza etc. Dès le début, elle met en œuvre un procédé de fabrication artisanale en mettant l’accent sur l’identité belge de son produit ! Pour elle, le local est important et elle privilégie le travail en circuit court avec les producteurs. Dans ses pizzas, se retrouvent uniquement des produits frais et il n’est pas question d’utiliser des additifs. Elle a à cœur d'offrir des produits dont la qualité est irréprochable. C’est la raison pour laquelle elle privilégie les circuits courts et travaille avec des producteurs dont elle a personnellement approuvé la qualité des produits. Plusieurs des ingrédients sont d’ailleurs labellisés ( bio, porc fermier, A.O.P., I.G.P.). Par souci d’authenticité, la pâte est quotidiennement préparée dans l'atelier. Découvrez dès à présent une large gamme de pizzas, lasagnes et de la sauce bolognaise qui répondent à vos envies !

Depuis 2014, NCook collabore avec le Village N°1 Reine Fabiola, entreprise de travail adapté situé à Wauthier Braine où la totalité de notre site de production est hébergé. Ce qui outre le caractère artisanal et local, confère une vraie dimension sociale à son projet. L'équipe comprend une vingtaine de collaborateurs qui de la sélection des produits à votre assiette vous garantissent une production 100% artisanale.