Miel Apid

activité
Miel
localisation
Franière

Depuis toujours émerveillé par la nature, la passion pour l’élevage d’insectes de Didier Geuten est née pendant ses cours d’entomologie lors d’un graduat d’agronomie. Apiculteur depuis une douzaine d’années, l’élevage d’abeilles lui dévoile ses secrets au fil du temps et rythme sa vie au gré de la saison apicole.

Ses ruchers sont situés à proximité de Floreffe et ses abeilles sont soignées avec des méthodes douces et biologiques. Le miel mérite d’être traité avec le plus grand respect : il est donc non chauffé, sans résidus, sans ajouts et filtré de manière artisanale. Il commercialise uniquement sa production et afin de la diversifier, il transhume quelques ruches une fois par an sur la bruyère callune. Son rêve d’artisan est de vivre de mon élevage tout en gardant un projet écologique et à taille humaine.