Huilerie Alvenat

activité
Production d'huile de colza
localisation
Hamois

Manu Lange est agriculteur à Hamois. Parmi les trésors présents dans sa ferme, 27 ha de colza. Il voulait faire quelque chose de différent, créer un produit neuf dans une philosophie ‘santé’… une huile pure et saine sans alcoolats ni agents de synthèse.

La vie est faite de rencontre…  Pour Manu Lange, ce fut celle avec Dominique Beaujot, technologue, spécialiste en agroalimentaire. Ensemble ils ont imaginé toute une gamme de produits (vinaigrette à base d’huile de colza, huiles aromatisées en bouteilles, sauces froides , marinades,  etc….)

http://www.alvenatproduction.com